Slice Talk - Alles über Pizza

Por: Gabriel Rüffert

Willkommen bei „Slice Talk“ – dem pizza1.de-Podcast für alle, die leidenschaftlich gerne zuhause Pizza backen und Teig zubereiten.

Ich bin Gabriel Rüffert, Gründer von pizza1.de - dem Online-Shop für alles rund um richtig gute homemade Pizza und in diesem Podcast teile ich wertvolle Einblicke, spannende Geschichten und praktische Tipps. Wir sprechen über häufige Anfängerfehler, verschiedenen Methoden der Teigführung und werfen einen Blick auf aktuelle Trends und Neuheiten in der Pizza-Welt.

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9 episodios disponibles

Neueste Folgen des Podcasts Slice Talk - Alles über Pizza

#9 “Alles andere isst Tiefkühlpizza" – Zu Gast bei Roberto di Frosty 18/08/2026

#8 GEMELLO: 100% Biga-Teig, 100% Pizza Leidenschaft - Talk mit @gemello.berlin 15/04/2026

#7 Vom Notfall-Pizzabäcker zum Profi: Talk mit Salvi @Pizzabaeck 01/04/2026

#6 So geht Pizzateig (Workshop Teil 4) 03/03/2026

#5 Mehl, Hefe, Salz & Wasser: Das passiert in deinem Pizzateig (Workshop Teil 3) 20/02/2026

#4 Vom Korn zur Pizza: was Du über Pizzamehle wissen musst (Workshop Teil 2) 10/02/2026

#3 Die Grundlagen der neapolitanischen Pizza (Workshop Teil 1) 06/02/2026

#2 Mein Weg zur Pizza und die Entstehung von pizza1.de 06/02/2026

#1 Pizza aus Leidenschaft: Die erste Folge Slice Talk 06/02/2026

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