Anhören "So entsteht das Schweizer Freilandei"
Zusammenfassung der Folge
Ob via Eier-Abo oder in der Migros, Christoph Herrens Freilandeier erfreuen sich grosser Beliebtheit. Uns erzählt er, worauf es in seinem Stall ankommt, ob der Fuchs ihm seine Hühner streitig macht und wieso er überhaupt in der Eierproduktion gelandet ist. Selbst auf der Ofäbänkli-Playlist dreht sich alles um Huhn und Ei.
Weitere Folgen des Podcasts Ofebänkli
Klimaschutz findet auf dem Teller statt
17/11/2022
Der Lohnunternehmer, wer stagniert, verliert - Ist Innovation und Effizienz auch Ökologischer?
13/03/2022
Biodiversität - Hype oder Hoffnung
06/02/2022
Bread a Porter - Brot ist nicht gleich Brot
24/12/2021
Kürbiskern - Eine natürliche Wunderwaffe
05/12/2021
Von Weideglück, Müttern und Milch
08/11/2021
